L’histoire du cidre en Bretagne
L'histoire du cidre breton, des moines de Landévennec à l'IGP : variétés de pommes, appellations, différences avec le cidre normand et conseils de dégustation.
L'histoire du cidre breton, des moines de Landévennec à l'IGP : variétés de pommes, appellations, différences avec le cidre normand et conseils de dégustation.
Le guide complet des alcools bretons : chouchen, lambig, cidre, pommeau, élixir d'Armorique, whisky et bières artisanales. Histoire, appellations et dégustation.
La Bretagne est une région fortement agricole. Par conséquent, ses produits ont acquit de nombreuses appellations et indications protégées (AOC, AOP, IG, IG)